카페 창업 비용
카페 창업 비용
‘카페 창업 비용’을 검색하는 순간, 대부분의 예비 창업자는 총액 하나를 알고 싶어 합니다. 그런데 실제로 필요한 것은 자기 예산으로 어느 규모까지 감당할 수 있는지를 판단하는 기준입니다.…
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[작성자:] <span>ationkr</span>
카페 창업 비용
소형 카페 창업 비용
‘소형 카페 창업 비용’을 검색하는 사람들은 흔히 ‘돈이 적게 드는 카페’를 찾고 있습니다. 하지만 10~20평 소형 카페는 돈이 적게 드는 카페가 아니라 ‘항목 구성이 다른 카페’입니다.…
카페 창업 비용
카페 임대료
‘카페 임대료’를 검색하는 사람은 보통 월세 숫자 하나를 기준으로 매장을 고르고 있습니다. 하지만 카페 운영에서 실제로 빠져나가는 돈은 월세만이 아닙니다. 보증금의 기회비용, 관리비, 부가세, 권리금까지 합쳐야…
카페 창업 비용
카페 인테리어 비용
카페 인테리어 비용은 카페 창업 비용에서 변동 폭이 가장 큰 항목입니다. 같은 평수인데도 견적서에 따라 두 배 가까이 차이가 나는 이유는, 견적서에 들어가는 항목의 범위와 자재…
카페 창업 비용
카페 권리금
카페 창업 비용에서 권리금은 유일하게 ‘법정 단가표가 없는’ 항목입니다. 그래서 판단 기준이 가장 흔들립니다. 옆 점포가 받았다는 금액, 중개인이 말한 금액, 기존 점주의 희망 금액이 서로…
카페 창업 비용
카페 창업 기계 비용
머신 한 대 가격만 보고 설비 예산을 잡으면 개업 직전에 반드시 모자랍니다. 카페 설비는 에스프레소 머신 하나가 아니라 그라인더, 제빙기, 냉장·냉동고, 온수기, 블렌더, 쇼케이스, 포스까지 묶음으로…
카페 창업 비용
프랜차이즈 카페 창업 비용
프랜차이즈 카페 창업 비용은 홍보 문구가 아니라 공정거래위원회 가맹사업거래 사이트의 ‘정보공개서’에서 확인하는 것이 원칙입니다. 가맹본부는 정보공개서를 등록·공개해야 하고, 예비 창업자는 계약 전에 이를 열람할 권리가 있습니다.…
카페 창업 비용
개인 카페 창업 비용
개인 카페 창업 비용을 계산할 때 가장 많이 착각하는 지점은 ‘가맹비가 없으니 프랜차이즈보다 싸다’는 것입니다. 가맹비·교육비는 없어지지만, 그 자리에 브랜딩, 메뉴 개발, 거래처 발굴, 초기 마케팅이라는…
카페 창업 비용
카페 월 운영비
카페 창업 비용을 다 계산하고도 실패하는 이유는 개업 이후의 고정비를 과소평가했기 때문입니다. 개업 전에는 ‘이만하면 버티겠지’라고 생각했던 월 지출이 실제로는 예상보다 크고, 매출이 안정되기 전까지 이…
카페 창업 비용
카페 창업 절차
비용을 알아도 순서를 모르면 계약금을 먼저 넣고 인허가에서 막히는 일이 생깁니다. 카페 창업 절차는 상권 조사 → 점포 계약 → 인허가(영업신고) → 공사 → 설비 반입…